Zbog visoke cene ulja ugostitelji u Nemačkoj izbacuju pomfrit iz jelovnika

Zbog krize u Ukrajini, u Nemačkoj se mnoge trgovine suočavaju s nedostatkom ulja, a neki ugostitelji izbacuju iz jelovnika i pomfrit.

 

S obzirom na to da je Ukrajina proizvođač suncokretovog ulja i ulja od uljane repice, zemlja iz koje Nemačka uvozi ove proizvode, Nemci strahuju da će morati uskoro da odustanu od pomfrita.

Prvi ugostitelji, kao što je Fredi Baler iz Darmstata, s jelovnika je uklonio pomfrit.

„Suočavamo se s nestašicom jestivog ulja za fritezu, ali je i suncokretovo ulje postalo veoma skupo„, rekao je za Fredi za dnevnik Bild.

Baler je u januaru plaćao 90 evro centi za litar ulja od uljane repice, a danas košta i do četiri evra po litru.

To je, kaže preskupo, i bilo bi neizbežno podići drastično cenu pomfrita, što bi mnoge goste odbilo.

 
Izvor: klix.ba
Foto: pixabay