Brendovi

Koji proizvodi će moći da nose oznaku posno?

Brendovi

BEOGRAD – U Srbiji su prvi put definisani uslovi i način korišćenja oznake „posno“ na prehrambenim proizvodima, a dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane preciznije je određeno i korišćenje oznake koja se odnosi na hranu bez glutena

 

Novinom u dopunama tog Pravilnika otklonjene su mnoge nedoumice oko navođenja oznake „posno“, kažu za Tanjug u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Precizirano je da oznaka „posno“ može da se navodi samo na hrani koja nije poreklom od toplokrvnih životinja, niti je u bilo kojoj fazi njene proizvodnje i prerade korišćena hrana tog poreklom. Takođe, ta oznaka će moći da se nađe na proizvodima kojima nisu dodati sastojci, uključujući aditive, nosače, arome i enzime, ili pomoćna sredstva u proizvodnji.

To se odnosi i na supstance koje nisu aditivi, ali se upotrebljavaju na isti način i u iste svrhe kao pomoćna sredstva, u prerađenom ili neprerađenom obliku, a koji su poreklom od toplokrvnih životinja.

Dopunama Pravilnika predviđeno je da u komuinikaciji trgovaca hranom sa potrošačima oznaka „posno“ spada u deo pružanja dobrovoljnih informacija.

U Ministarstvu napominju da informacije koje se navode na dobrovoljnoj osnovi moraju da budu istinite i precizne, kao i obavezne informacije koje se navode na deklaraciji proizvoda ili se koriste prilikom oglašavanja proizvoda.

Na posnoj hrani mogu se istovremeno navesti reč „posno“ i informacija o mogućem prisustvu sastojaka koji mogu da izazovu alergije ili intolerancije, koji su rezultat unakrsnog kontakta sa sastojcima posne hrane.

Ta mogućnost je regulisana samo u slučaju nenamernog prisustva sastojaka koji su poreklom od toplokrvnih životinja, ali samo ako su preduzete sve mere predostrožnosti u skladu sa dobrom proizvođačkom i higijenskom praksom.

Druga novina koju donose dopune Pravilnika odnosi se definisanje uslova i načina korišćenja izjava koji se odnose na gluten što će, kažu u Ministarstvu, umnogome olakšati kupovinu hrane potrošačima koji su intoleratni, odnosno alergični na gluten.

Tako je oznaku „bez glutena“ dopušteno navesti samo ako je sadržaj glutena u hrani kao gotovom proizvodu manji od 20 miligrama po kilogramu.

Takođe, izjavu „vrlo mali sadržaj glutena“ dopušteno je navesti samo ako hrana, koja se sastoji ili sadrži jedan ili višše sastojaka proizvedenih od pšenice, raži, ječma, ovsa ili njihovih ukrštenih, odnosno hibridnih sorti koji su posebno prerađeni s ciljem smanjenja količine glutena, ne sadrži gluten u količini većoj od 100 miligrama po kilogramu u gotovom proizvodu.

Kao u slučaju oznake „posno“, tako i korišćenje oznaka „bez glutena“ ili „vrlo malo glutena“ spada u deo pružžanja dobrovoljnih informacija.

Pravilnikom su za svako odstupanje od pravila prilikom korišćenja tih oznaka predviđene kazne prema proizvođaču, odnosno odgovornom subjektu u poslovanju hranom koji tu hranu stavlja u promet.

Novina u dopunama Pravilnika, koji je objavljen u „Službenom glansiku“ 25. septembra, odnosi se i na dalje uskladivanje sa zakonodavstvom EU, odnosno sa Uredbom Evropske unije 2018/775. Ta uredba predviđa da se navodi i zemlja porekla glavnog sastojka hrane ili barem navođenje da se zemlja porekla glavnog sastojka razlikuje od zemlje porekla hrane.

 
Autor: Tanjug

Prijavite se za Advertiser Serbia Daily Newsletter

Kliknite da postavite komentar

You must be logged in to post a comment Login

Postavite

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Više u Brendovi

Ljubav i humor – savršena kombinacija za Dan zaljubljenih

Advertiser Serbia14. фебруар 2025.

Birajte ljubav – danas, ali i svakog drugog dana

Advertiser Serbia14. фебруар 2025.

Uz kupovinu odabranih Samsung vrhunskih TV uređaja dobijate dve Galaxy Fit3 narukvice

Advertiser Serbia12. фебруар 2025.

Kako obrazovanje i start-up kultura mogu promeniti Srbiju?

Advertiser Serbia11. фебруар 2025.

[SEE MARKETING 2024/25] DANKA TRBOJEVIĆ, Merin Group: „Ostvarili smo značajan iskorak u oblasti korporativne komunikacije“

Advertiser Serbia10. фебруар 2025.

mts ponovo pomera granice: CGI kampanja za Samsung Galaxy S25 Ultra izazvala oduševljenje

Advertiser Serbia7. фебруар 2025.

Samsung Galaxy S25 serija pametnih telefona je stigla u Srbiju: Nova era mobilne inteligencije

Advertiser Serbia7. фебруар 2025.

Izložba „Ajkule“ u Palati nauke: Zaronite u svet lovaca iz morskih dubina

Advertiser Serbia6. фебруар 2025.

Mitovi o zlatu – Pet najvećih istina i zabluda o ovom plemenitom metalu

Advertiser Serbia5. фебруар 2025.

Prvi korak ka budućnosti zaštićenoj od kvantnih računara uz Samsung Knox

Advertiser Serbia5. фебруар 2025.

Novi Nespresso pop-up boutique za najbolje iskustvo kupovine kafe

Advertiser Serbia4. фебруар 2025.

Samsung predstavlja Color E-Paper i AI Signage rešenja ekrana na sajmu ISE 2025.

Advertiser Serbia4. фебруар 2025.

Konferencija na visokom nivou o regionalnoj ekonomskoj integraciji

Advertiser Serbia31. јануар 2025.

SBB fondacija: Otvoren je novi konkurs za program „Stipendija prof. Njegoš B. Šolak”

Advertiser Serbia31. јануар 2025.

Prava prilika za siguran rast vašeg biznisa: Specijalna kreditna linija NLB Komercijalne banke sa DFC garancijom

Advertiser Serbia30. јануар 2025.
×